음식물쓰레기줄이기

싱싱한 채소는 우리 건강을 지키는 보물입니다. 하지만 잘못된 보관 방법은 이러한 보물을 금방 시들게 만들어 버리죠. 앞으로 소개할 야채 보관법들을 활용하면, 장을 보고 난 후에도 채소를 훨씬 더 오래 신선하게 유지할 수 있습니다. 복잡하게 생각할 필요 없이, 각 채소의 특성에...

언제나 냉장고 속에는 예상치 못한 재료들이 숨어 있기 마련입니다. 이러한 자원들을 효율적으로 활용하는 ‘도깨비 냉장고’ 파먹기 노하우를 익힌다면, 식비를 절약하는 것은 물론, 맛있는 요리로 가족들의 입맛까지 사로잡을 수 있습니다. 이제 망설이지 말고 냉장고 속 재료들에게 새로운 생명을 불어넣어 보세요. 여러분의...

직화 불고기는 많은 사람들이 좋아하는 메뉴 중 하나입니다. 하지만 요리 후 남은 양념은 종종 처치 곤란이 되곤 합니다. 혹시 남은 불고기 양념을 그대로 버리고 계셨다면, 이 글을 통해 그 아쉬움을 달래실 수 있을 것입니다. 남은 양념을 활용하여 전혀 다른 분위기의...